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步骤 1/23
准备好食材、记得用有机花菜土豆是为了增加浓汤的浓度
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步骤 2/23
花菜盐水泡洗净后切小朵土豆削皮后切小块（容易煮熟）洋葱切丝，大蒜切蒜末
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步骤 3/23
小块黄油小火融化
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步骤 4/23
先爆香蒜末，再倒入洋葱丝
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步骤 5/23
炒至洋葱丝变软
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步骤 6/23
倒入土豆块随意翻炒下
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步骤 7/23
倒入花菜翻炒出香味，看到这里你可以选择加点生抽加点盐就饭吃了！这就是很好吃的爆炒花菜，噗哈哈。
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步骤 8/23
加250-300g清水
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步骤 9/23
煮沸腾后中小火煮10-15分钟，土豆和花菜住软烂了就ok
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步骤 10/23
我用的是维仕美的破壁机，将煮好的食物一起倒入容器里
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步骤 11/23
装好的食物，汤汁一起倒进去
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步骤 12/23
将容器坐在维仕美破壁机上
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步骤 13/23
准备就绪！如果是料理机或者手持搅拌器根据自己平时习惯操作，研磨碎了就OK啦！不过要注意自己的机器能不能打热的食物，如果不可以的话等食材冷了再搅碎。
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步骤 14/23
选择浓汤模式
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步骤 15/23
两个程序5秒钟左右就打碎了
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步骤 16/23
维仕美破壁机运转速度很快，食材研磨的更细腻，也超级方便呢。还可以根据食材选择模式，比之前用普通的料理机打出来的浓汤更加细腻醇厚。
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步骤 17/23
打好的浓汤
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步骤 18/23
倒回锅里
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步骤 19/23
开小火加点盐
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步骤 20/23
倒入淡奶油50ml左右！！！
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步骤 21/23
搅拌均匀，小火冒泡就关火啦
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步骤 22/23
做好的浓汤
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步骤 23/23
剩下的淡奶油可以自己DIY花纹！