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西芹炒野猪肉
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怯猫儿爱吃肉爱

野猪肉是产自张家界原始森林中的野味。经土家人传统方法加工而成，保留了原有野味的原汁，其肉质细腻，产自天然，食之回味无穷，堪称野味一绝。

食材
葡萄籽油 适量
西芹 适量
张家界野猪肉 适量
调味鸡汁 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：张家界野猪肉和西芹。
  • 步骤 2/8
    将野猪肉切片；西芹择洗干净切条。
  • 步骤 3/8
    将野猪肉焯烫一遍。
  • 步骤 4/8
    热油锅，爆香蒜末。
  • 步骤 5/8
    放入野猪肉爆炒一会。
  • 步骤 6/8
    放入西芹。
  • 步骤 7/8
    倒入适量的调味鸡汁。
  • 步骤 8/8
    煸炒均匀，即可关火上碟。
小贴士

放入蒜末，更加惹口。

发布于 2018-06-02
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