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菠菜炒饭
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stationery恐惧

一个人的时候总是懒得大动干戈，翻翻冰箱里常备食材，凑合着给自己弄点吃的填饱肚子。这款炒饭也是刚好有菠菜忽发奇想做的，没想到味道却非常的赞。PS本人大爱菠菜。。。

食材
菠菜 一把
土鸡蛋 一个
玉米青豆胡萝卜三丁 适量
香肠 2小根
剩米饭 一小碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    三丁是冰箱常备的，各种百搭。菠菜切小段，香肠切片
  • 步骤 2/5
    鸡蛋弄个小碗，加一点点盐，打散
  • 步骤 3/5
    起火，不粘锅热了以后放油，入三丁香肠，翻炒，入米饭，炒散，放蛋液，我是懒人，挨个入锅翻炒，再放菠菜，继续翻炒。
  • 步骤 4/5
    其实这个没大技术含量，顺序颠倒也么事。但是盐的量要恰到好处，起锅前放盐跟鸡精。
  • 步骤 5/5
    出锅，捧着米饭边啃边看肥皂剧吧。。。
小贴士

一点都么技术含量的菜，适合各类新手，也特别适合一个人的时候凑合着过日子。颜色很美，味道很赞，营养也不会差哟~

发布于 2019-02-01
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