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南瓜泥 Pumpkin purée
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恰好心动

自制南瓜泥

不仅可以拿来做南瓜浓汤，南瓜派，

也是很好的baby food呢

食材
南瓜 一只
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜一只，擦净表皮
  • 步骤 2/7
    切去南瓜头部连着筋的部分
  • 步骤 3/7
    然后竖切一刀把南瓜劈成两半
  • 步骤 4/7
    用一个铁勺把南瓜籽儿和瓤儿挖干净。南瓜籽可以洗净烤熟了做零食～
  • 步骤 5/7
    烤箱预热至175摄氏度（350华氏度），将南瓜皮朝下放置在烤盘上，在烤箱里加热35分钟
  • 步骤 6/7
    南瓜烤软后放凉，切成适合料理机大小，2厘米见方的小块
  • 步骤 7/7
    用料理机打成浓稠度合适的南瓜泥，加入糖或蜂蜜等调味
小贴士

南瓜烤到可以用筷子轻易戳进去就可以了～烤的时间需要根据南瓜的大小适当调整

发布于 2018-11-08
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