做豆沙小南瓜剩下一点南瓜泥,做什么好呢?正好可以做南瓜小饼干。参照曲奇饼干的配方稍加调整,加入了奶粉和枸杞,增香增色,营养丰富,装饰性也更强。奶香与南瓜的香融合在一起,酥脆甜香,象一朵朵美丽的小花在绽放。在午后的阳光下,喝着奶茶,吃上几朵小花,是不是很惬意呢......
南瓜事先蒸好后稍微晾凉,如果刚出炉高温压泥加入奶油糊中会将奶油融化成液态,不好成型。
喜欢深颜色的可以根据各自烤箱的实际情况进行温度和时间的调整。