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凉拌海带黄瓜丝
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瓷匪谢空切
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食材
海带 一片
黄瓜 一根
小米椒 适量
大蒜 适量
凉拌生抽 适量
白糖 适量
盐 适量
陈醋 适量
食用油 适量
花椒 几粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    泡发好的海带切丝，我家每次买回海带都是洗净蒸熟后晾干再装袋保存，吃的时候拿出来开水一泡就行了，十分方便。
  • 步骤 2/6
    黄瓜洗净切丝，和海带丝一起放入一个大碗里。
  • 步骤 3/6
    蒜切末、小米椒切碎备用
  • 步骤 4/6
    生抽、盐、白糖、陈醋放小碗里调和均匀后，倒入海带黄瓜丝碗里，上面放蒜末
  • 步骤 5/6
    锅里放少许油，放几粒花椒粒炸出香味，然后捞出花椒粒不用，再爆香小米椒后，倒入海带黄瓜丝上。
  • 步骤 6/6
    拌匀装盘即可。
发布于 2018-07-11
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