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咸蛋黄焗苦瓜
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挫睡狗窝的猪季窝
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食材
咸鸭蛋 两个
苦瓜 一条
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦瓜切段，咸鸭蛋取蛋黄
  • 步骤 2/6
    水煮开，下苦瓜焯一下，然后用冷水冲，这样子是为了断生
  • 步骤 3/6
    油热下蛋黄，搅开
  • 步骤 4/6
    炒至冒泡香味出来
  • 步骤 5/6
    下苦瓜翻炒，下蒜末
  • 步骤 6/6
    下少许盐和高汤精
发布于 2018-10-31
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