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粉丝圆白菜
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cautious上下

这是女儿喜欢的一道菜，里面的粉丝特招人爱！

食材
圆白菜 适量
粉丝 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    圆白菜洗净控水切丝，粉丝事先泡软沥干水分切小段；
  • 步骤 2/6
    泡软的粉丝加酱油泡上颜色;
  • 步骤 3/6
    热锅下油，下蒜蓉，下圆白菜翻炒变半生；喜欢辣的放干辣椒会更有味；
  • 步骤 4/6
    下粉丝翻炒均匀，粉丝很容易粘锅，我喜欢让粉丝有那种焦焦的感觉；
  • 步骤 5/6
    下盐味精调味，圆白菜不需要太熟，脆脆的口感更好；
  • 步骤 6/6
    关火出锅；
发布于 2018-12-06
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