搜索菜谱、食材
鸭肠炒饭
8.7万 热度 40 收藏
猿闻猿谴盘

这道菜很简单，但是炒鸡好吃哈哈哈

食材
鸭肠 适量
火腿肠 适量
米饭 适量
老抽 适量
葱花 适量
盐 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    米饭凉凉了搅拌松软了放置一旁，火腿肠切丁，鸭肠剪短
  • 步骤 2/4
    热锅冷油，油热后放入鸭肠翻炒，然后放入火腿肠丁继续翻炒
  • 步骤 3/4
    加入米饭炒啊炒，然后加入老抽上色，少放一些盐提味儿
  • 步骤 4/4
    炒到所有米饭都染上色后，洒上葱花即可出锅
小贴士

我做的是四人份，所以用了三两鸭肠，三根火腿肠，三缸半米饭。大家可以适量增减，爱吃辣的就多放点鸭肠，不爱吃辣就要少放啦。

发布于 2018-12-07
评论
相关菜谱