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虫草乌鸡汤
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仗义sociology
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食材
冬虫夏草 几只
乌鸡 一只
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
大枣 10枚
鹿茸 两片
盐 适量
葱茶 适量
香菜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将乌鸡收拾干净，用加了姜片、料酒的水飞过
  • 步骤 2/3
    姜切片，葱切段，大枣、虫草用水冲洗一下
  • 步骤 3/3
    汤煲一次加足水，凉水下入乌鸡，大火烧开后，打去浮末，加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草，烧开后关小火慢慢煮1.5小时，加盐、香菜末、葱茶调味即可
小贴士

有贫血、身体虚弱或免疫力低下的可多喝此汤，对身体大有裨益。此汤还可延缓衰老，有美容的功效，爱美的MM们也可多饮此汤。

发布于 2019-01-08
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