在鸡蛋的包裹下,猪排变得柔软而富有弹性,混合了洋葱的香味,盖在米饭上,看起来就好满足,除了填饱肚子,还有满满的幸福:)
以下材料为两人份用量
炸猪排时,油温的掌握是关键,油温过低就放入,会使猪排沉下去,吸油太多,油温过高的话,会出现猪排表层焦掉,而里面却没熟的状况,多联系就好~