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椒盐烤翅
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偎蒂手送遣

夏天不想吃过油腻的食品，但是又想开荤，所以今天就做了椒盐烤翅。鸡翅里面的油份大部分都被排出了，不会很油腻。凉了后外皮咬起来脆脆的哦。

食材
大葱头 2根
果醋 一小碟
鸡翅中 6个
料酒 100g
豆瓣酱 半汤匙
生姜 2片
椒盐 1小勺
盐、味精 1小勺，3小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅洗净后，用刀在面上划2道口子，这样容易入味。
  • 步骤 2/6
    取一容器，将料酒、生姜片、大葱头、豆瓣酱、盐、味精倒入。
  • 步骤 3/6
    用筷子将鸡翅划过口子的那一面朝下摆入容器内，盖上盖子腌制30分钟，时间越久越入味哦！
  • 步骤 4/6
    烤盘铺上油纸，用筷子将鸡翅摆入烤盘内，烤箱200度预热，将烤盘入烤箱内上下火200度烤25分钟后转150度烤15分钟。
  • 步骤 5/6
    取出烤盘，将鸡翅取出入盘，取鸡翅时地盘会有油份存在，只要沥干了就不会油了，撒入椒盐即可。
  • 步骤 6/6
    爱沾酱吃的亲们，可以加一小碟的果醋在边上，鸡翅沾着吃很美味的哦，我就爱这样吃。
小贴士

馋嘴的人儿们，赶快试试吧，一点也不费功夫，很简单的操作方法。

发布于 2018-11-16
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