我老爸经常这么做给我们吃，做法比较特别，相比较一般炸鸡翅不同的，爸爸都是给切开后再做，这样比较容易入味另外也比较容易熟。
简单好吃，而且关键的是，比油炸的那种要省很多油。这种类似于煎和炸之间。因为本身鸡翅自己也会出油，所以这样既入味，又省时间省油。适合家庭做。