搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
烤箱版盐烤五花肉
8.8万 热度
15 收藏
江南过客焦
根据知乎上谢熊猫君的菜谱做哒!
食材
猪五花肉
500g
盐
10勺
黑胡椒
1勺
锡纸
1张
白醋
1汤勺
烹饪步骤
步骤 1/3
找个盆,洗干净的五花肉放进,五勺盐加上一勺黑胡椒,给五花肉做个马杀鸡⊙▽⊙然后静置腌着。腌制时间一般一个小时,取决于对于入味程度的渴求和肉条的宽度。(手上有伤口的童鞋注意 不要问我怎么知道的)
步骤 2/3
腌制一个小时就好啦~当然,视肉的厚度以及入味程度的要求,是越久越好的。在皮上划菱形刀口,锡纸裹好,铺一层盐(剩下那5勺),均匀撒上醋。送入烤箱,200度40分钟。
步骤 3/3
去掉锡纸敲掉盐壳,放到架子上,送回烤箱15分钟皮烤脆,拿出来切片就可以吃了!
小贴士
隔夜吃味道也棒棒哒!
发布于 2019-03-04
评论
相关菜谱
蜜汁烤五花肉
邪殇sensation
3.8万热度
144收藏
烤五花肉
频独硕驳踩
7.7万热度
187收藏
烤五花肉
心若为城念岚
9.7万热度
189收藏
新奥尔良烤五花肉
幸一缕茶烟
9.5万热度
98收藏
香烤五花肉-德普烘焙食谱
痛挠疑邑谰
9.6万热度
757收藏
烤五花肉
枯萎settlement
9.5万热度
733收藏
香烤五花肉
姆潭蚊负鼻
10.6万热度
766收藏
蜜汁烤五花肉
闲云池中敛
7.8万热度
50收藏
之香烤五花肉
安秋绿光
7.9万热度
30收藏
香烤五花肉
亲游谢晕冉
8.8万热度
33收藏
烤五花肉
梨落
6.2万热度
41收藏
烤五花肉
翁孤浪王者
1.4万热度
112收藏
酱香杏鲍菇烤五花肉
赫敏
2.1万热度
174收藏
烤五花肉
涵霜随梦而飞
6.9万热度
177收藏
香烤五花肉
怯猫儿爱吃肉爱
8.3万热度
156收藏
烤五花肉土豆片
邢伊人淡雅泪
6.8万热度
92收藏
酱烤五花肉
半窗疏影竺
7.1万热度
94收藏
香烤五花肉
virtual雨欣
8.6万热度
94收藏
韩式烤五花肉
越狱alas
22.6万热度
118收藏
烤五花肉
南图末生的臭臭
8.1万热度
92收藏