用料简单，零失败的巧克力麦芬，非常适合刚学习制作点心的小伙伴们。
有个很重要的点是，黄油不要通过加热来融化，融化成油后会影响蛋糕的泡发，以目前上海的天气来说，可以提前一个晚上从冰箱拿出来，切成小块，搅拌的时候可以借助打蛋器，会比较省力一些。这个配方做出来的麦芬口感不会很甜，口味偏甜的朋友可以再增加糖。