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雪球曲奇(抹茶味)
9.5万 热度
27 收藏
blaze思如
换成了抹茶粉
被惊艳到
味道也是一级棒
还有巧克力豆哟~
食材
黄油
75克
低筋面粉
120克
糖粉
30克
抹茶粉(青岚)
8克
盐
1克
耐烤巧克力豆
25克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
称量好黄油,放一边备用。
步骤 2/10
低粉和抹茶粉过筛,并搅拌均匀,放一边备用。
步骤 3/10
混合好的低粉、抹茶混合物。
步骤 4/10
称量好糖粉和巧克力豆。
步骤 5/10
加入盐,用手持打蛋器稍微搅打一下黄油,加入糖粉,搅打至颜色发白,体积变大。
步骤 6/10
分两次加入低粉和抹茶粉的混合物,用刮刀翻拌。
步骤 7/10
这是充分混合后的团团。
步骤 8/10
加入巧克力豆,用刮刀翻拌均匀。
步骤 9/10
搓成一个个小球,去烤箱160℃,26分钟左右。
步骤 10/10
出炉咬一口给你看~
发布于 2018-11-19
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