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铜锣烧(无泡打粉版
10.1万 热度
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语竹徒手敬岁月
配方制作直径10cm 左右的12个,刚出锅香甜的味道辰辰拿来一个下肚了~秒光
食材
鸡蛋
2个
奶
200克
白糖
35克
油
20
低筋面粉
190克
蜜
10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
成品
步骤 2/13
分离蛋清蛋黄,蛋黄盆里加入油、水搅匀
步骤 3/13
筛入面粉,搅匀
步骤 4/13
蛋黄糊搅匀状态
步骤 5/13
蛋白加入白糖打至小弯钩
步骤 6/13
分次拌匀
步骤 7/13
调好的面糊
步骤 8/13
平底锅和蛋卷模一起开工
步骤 9/13
一勺一勺的挖入平底锅,小火煎至黄色
步骤 10/13
出锅
步骤 11/13
小朋友自己涂巧克力酱
步骤 12/13
妈妈制作的花生酱抹上吃铜锣烧
步骤 13/13
好吃
发布于 2018-10-31
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