春天一过 便到了李子的季节～
每年李子刚上市的时候 鹿鹿都会忍不住买些回家
不管酸不酸 我们都不怕
反正腌掉 都不会觉得太酸！
近期 我们深圳昨天就是12rbm/斤！
好贵～
等降价再去买一批 腌给小伙伴们吃.
看电视说李子中含有多种营养成分 有养颜美容、润滑肌肤的作用
抗氧化剂含量高的惊人 堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
但是广东 考虑到潮湿的气候
李子不宜多食 会湿热。
下面介绍一个鹿鹿平日腌李子的简易方法
真的很简单噢～
广东地区 小伙伴们 考虑到潮湿的气候
李子不宜多食 会湿热！上火！
李子腌制好后 密封存放冰箱冷藏
可以放置一周左右
建议尽早食用 口感更佳。
*有小伙伴反馈 李子没有外面的甜？
原因很多：
外面售卖李子加了糖精或添加剂？
糖水泡的时间不够长？
李子品质不高 本身就偏酸涩 影响口感？
以上为个人愚见 欢迎大家补充指点。