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最简单的 寿司详细版
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场控男帝乘

依旧阳光灿烂的深秋 带上美食去郊游吧️

食材
米饭（4根寿司卷的量） 1大碗（3杯米煮的量）
紫菜 4张
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
红萝卜???? 1根
火腿肠 1大根
肉松 适量
寿司醋或者苹果醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    个人喜欢黄瓜去皮切条 火腿肠切条可放微波炉加热15秒
  • 步骤 2/8
    鸡蛋煎好后切条
  • 步骤 3/8
    忘记拍米饭了 没有寿司醋可以用苹果醋替代 这2样都没有 也可以用盐 白糖 白醋 比例：1:3:6 自己调 很简单 ！2袋这个香甜酱 （题外话；用它拌水果 蔬菜做沙拉也超级好吃）+5勺自制的寿司醋和米饭拌匀备用 动作要快 米饭要热才好铺匀（嫌麻烦的可以把米饭铺好后酱直接挤在米饭上面 呵呵????）
  • 步骤 4/8
    海苔光的一面朝下 粗糙的一面铺米饭 （这样卷起来后不容易破皮）
  • 步骤 5/8
    热米饭 热米饭用勺把饭均匀铺好 离身体远的一边要留1cm空隙后面好卷 米饭才不会露出来
  • 步骤 6/8
    2条红萝卜+2条黄瓜+2条火腿+2条鸡蛋+肉松 放在1/3处
  • 步骤 7/8
    先卷放材料的一半 用手把竹帘来回握实后 再卷完 寿司 卷紧了才好切 口感也好吃一些 所以把力气用上
  • 步骤 8/8
    想漂亮点可以撒点白芝麻
小贴士

寿司酱油芥末 配上很好吃哦

里面可以换各种食材 鳗鱼 芒果 牛油果 生鱼片 等 自己DIY吧

寿司剩下的食材可以做我菜谱里的炒粉 炒面或者炒饭哦

发布于 2018-07-22
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