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徒手上阵----最简单的寿司
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欧阳
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时间:30分钟-1小时
食材
大米 适量
黄瓜 1根
鸡蛋 4个
火腿 适量
紫菜 适量
韩国泡菜 一袋
辣酱 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先蒸米饭，放了点盐和几滴油提亮。
  • 步骤 2/10
    打散鸡蛋，直接倒入无水无油的电饼铛。
  • 步骤 3/10
    电饼铛的确是个宝，虽然没放一滴油，但一点也不粘锅，金灿灿地。
  • 步骤 4/10
    把黄瓜，蛋饼，肠，切片备用。
  • 步骤 5/10
    为了让寿司味道浓些，还加了一包泡菜，有几卷加了韩式辣酱。
  • 步骤 6/10
    前期准备完毕，米饭也刚刚蒸好，拿出紫菜开卷。
  • 步骤 7/10
    紫菜上先铺一层米饭，远端那条不要放米饭，在米饭上按个人喜好放食材，俺放的黄瓜，肠，蛋饼，泡菜，米饭要稍稍放凉，温和着好卷。
  • 步骤 8/10
    成品去头尾，不用竹帘徒手卷的也不会松。
  • 步骤 9/10
    排队站好。
  • 步骤 10/10
    最后来个笑脸收尾。
发布于 2023-10-07
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