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鲜嫩虾糕12个月+
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咕讶仪温贝

虾肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、钾、磷等营养元素，其中钙质含量高达146mg/100g，比猪肉、牛肉、羊肉都要高处好多倍，是很不错的钙质来源。

食材
虾 10只
鸡蛋 一个
玉米淀粉 3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    虾去头去虾线，加点柠檬可以去腥
  • 步骤 3/7
    蛋清蛋黄分离
  • 步骤 4/7
    将虾、淀粉和蛋清放到辅食机里搅打细腻
  • 步骤 5/7
    磨具刷油或者垫油纸，倒入虾泥，抹平表面
  • 步骤 6/7
    蛋黄打散，倒在虾泥上，晃动一下，使蛋液流动的均匀一些。撒上几粒黑芝麻，也可以忽略。冷水上锅，水开后中火蒸20分钟，焖五分钟
  • 步骤 7/7
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发布于 2018-08-22
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