搜索菜谱、食材
川贝蒸雪梨
8.6万 热度 26 收藏
消失

小时候我咳嗽时，妈妈就会给我做这个。

这几天，我家双宝咳嗽的厉害，虽然看了医生，可还是做了这个配合治疗。材料：

食材
川贝 适量
雪梨 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    川贝用擀面杖碾成粉（这事是我父亲做的，还细心的装进玻璃瓶子里，贴上标签）雪梨洗净、去皮，在顶部1/4处切开；用小刀或勺子，把核挖出，成为一个梨盅
  • 步骤 2/4
    放入5克川贝粉，撒上适量冰糖
  • 步骤 3/4
    盖好盖子，用牙签固定，放到碗里
  • 步骤 4/4
    蒸锅水烧开，放入装着川贝雪梨的碗，中火蒸30分钟。稍晾凉，即可食用
小贴士

功效：止咳润肺。

发布于 2018-07-18
评论
相关菜谱