川贝炖枇杷
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英武可

的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。

鲜枇杷洗净生吃,能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服,能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。

食材
枇杷 6颗(二人份)
冰糖 20克
川贝 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    枇杷洗净,去核去皮
  • 步骤 2/4
    准备好冰糖、川贝和枇杷
  • 步骤 3/4
    将所有材料放入炖盅,加少量开水
  • 步骤 4/4
    盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可
小贴士

1、如果只作为糖水喝就不用放川贝。

2、冰糖的量根据自己喜欢调整。

3、这款糖水不适合风寒咳嗽(舌苔发白,夜里咳嗽多为几寒咳嗽)。

发布于 2018-06-05
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