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＃电饭煲菜谱＃南瓜焖饭
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偎蒂手送遣

其实是很简单的菜谱啦～大学在寝室只能用电饭煲的岁月里，倒是凭借这个饭圈粉无数(*/ω＼*)不爱吃南瓜的朋友说这是除了蛋黄焗南瓜之后第二道让她接受的南瓜食谱；大洋彼岸的学姐念念不忘这碗饭所以答应给她出教程Ծ ̮ Ծ

下面食谱的分量大概是两人份，香菇可以不放，不过我觉得加香菇比较香哈哈哈

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
香菇 4～5朵
大米 两人份
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。南瓜去瓤去皮，香菇洗净，大米淘洗干净加水备用（就和平时煮饭的水量一样就行啦！）
  • 步骤 2/7
    南瓜切块，香菇切丁。
  • 步骤 3/7
    电饭锅加油，倒入南瓜和香菇，选择煮饭档。
  • 步骤 4/7
    电饭煲加热会比较慢，可以加盖等一会儿。听到锅内滋滋响就可以揭开盖子翻炒以免粘锅。翻炒一会儿后加盐适量继续翻炒。
  • 步骤 5/7
    翻炒一会儿后就可以把米和水倒进去啦～盖上锅盖，等待电饭煲跳档。
  • 步骤 6/7
    电饭煲跳档，这时候已经能闻到香味啦～不过还差最后一步～揭开盖子锅内如上图～接下来用饭勺把下面的南瓜捣成泥和米饭和匀就好啦！
  • 步骤 7/7
    秀一发成品图以及左上角的干贝冬瓜汤(*/ω＼*)
小贴士

南瓜可以多放一点出来的颜色会更好看也会更香～真的是很简单很适合一个人在家懒得做饭的时候～

发布于 2018-10-26
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