这是一道秒杀肯爷爷家的美式早餐,除了面包制作,其它的步骤都是用格兰仕的双模变频微波炉完成的。
微波煎肉饼,光波烤面包片,一片如此完美!
当然了,如果没有它,你也可以用平底锅+烤箱来完成,同样妥妥的。
微波炉若是使好了,简直是太大的福利了,简单、快捷、无油烟,SO,好好先看看说明书,开发一下家里微波炉的潜能,不要让它只热剩饭剩菜了。
这款微波炉越用越喜欢,外表高大上,内里功能多,附带的食谱也实用。若是不知道怎样做菜,可以参考一下它,相似的食材,相似的加工方式,多少时间、何种加热模式,一看便知,多试几次,自己也能够做出那么棒的美食了。
PS:发一福利
肉饼的调味,你可以按自己的喜好来,走咱中国风也可,要走西洋风也行,我的做法基本还是中式调味,用的是猪肉糜。
如果喜欢牛肉,用下面这个方子:
牛肉汉堡肉饼
材料:牛肉糜250克,全脂牛奶15克,白吐司(去边切丁)10克与半个鸡蛋混合(浸泡5分钟),盐、白胡椒粉各少许,橄榄油2大勺,用手抓匀,均分成4~5个。
平时要是剁太多肉馅,压成饼状冷冻,解冻会更方便, 要是不急,最好提前一晚放至冷藏室。