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【皮宝宝辅食记】微波炉版营养吐司
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思量duplicate
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时间:10分钟内
食材
吐司 1片
西兰花 1朵
胡萝卜 1段
香蕉 半根
奶酪 1片
鸡蛋黄 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备，鸡蛋只取蛋黄。
  • 步骤 2/9
    吐司用勺子把中间下压出凹槽，当作底。
  • 步骤 3/9
    锅内烧开水，放入盐水浸泡过已洗干净的西兰花，煮熟后减下花蕾，大致剁碎，铺在吐司上。
  • 步骤 4/9
    胡萝卜切碎并煮软，将香蕉片及红萝卜依次铺在吐司上。
  • 步骤 5/9
    中间加入蛋黄。
  • 步骤 6/9
    将奶酪片撕小片儿铺满吐司。
  • 步骤 7/9
    吐司放入耐热容器进微波炉，同时放一碗水进去防止吐司过干。中火3分钟即可。
  • 步骤 8/9
    图中是中火2分钟中高火1.5分钟的状态，奶酪有点干掉了。中火3分钟是比较理想的状态，这时候的奶酪片完全融化又不干，蛋黄基本凝固稍带点溏心。因为皮宝宝还小，所以保险起见我又加了中高火为了让蛋黄熟透。如果想蛋黄熟透，可以先不放奶酪中火2分钟后再放奶酪，加中火1～1.5分钟。
  • 步骤 9/9
    娃今天的晚餐，他很喜欢，吐司边较硬，可以切掉不吃。
小贴士

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发布于 2018-06-07
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