因为太想吃英国食物,又没有烤箱,于是用微波炉进行了尝试。Jacket potato是一道非常基本的英国食物,出没在食堂酒吧等日常环境。英国人对土豆的爱大家懂的,加上黄油、backed beans、cheese,热量高高的,建议偶尔食用
关于backed beans:中文“番茄汁焗豆”,是英国人特别喜爱的一种配菜,出现在英式大早餐甚至kfc。罐头可以在超市购买到,还有各种口味,我用的是一个马来西亚产的减盐版
关于芝士:如果有马苏里拉碎片最好了,我只是撒了点帕玛森粉,较清淡