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荔枝虾仁
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小蝌蚪

水果入菜，有一种自然的果香和甜味，搭配虾仁营养丰富。适合一家人食用。

时间:10分钟内
食材
荔枝 100克
虾仁 200克
彩椒 半个
生姜 3克
鸡蛋 1个
水淀粉 2勺
精盐 3克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    荔枝去皮去核。彩椒切小块，姜切丝。
  • 步骤 2/6
    虾仁里加入料酒，精盐，半个蛋清，水淀粉，抓匀后腌制十分钟。
  • 步骤 3/6
    倒入少许色拉油，放入姜丝。
  • 步骤 4/6
    微波高火P100加热1分30秒。
  • 步骤 5/6
    加入彩椒，翻拌一下，继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔，避免水分流失过快
  • 步骤 6/6
    最后把荔枝肉加入，翻拌一下，加热10秒即可。
小贴士

本次使用美的智能微波炉M3-L235B金色，23升 800W

发布于 2018-09-06
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