椰浆芒果紫米粥
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银耳汤

喜欢清甜软糯的紫米和香甜的芒果,还有搭配上浓郁的椰浆,南方人的甜就是这样,清新、香甜,热食可以当早点,放冰箱冷藏以后可以作为甜品。

这一款紫米粥是用膳魔师焖烧壶焖制的,特别适合时间比较紧凑的上班族,健康营养美味,有了膳魔师的焖烧壶,就可以轻松搞定啦~

时间:30分钟-1小时
食材
紫米 80g
芒果 1个
椰浆 适量
冰糖 10g
膳魔师焖烧壶 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原材料,和一个膳魔师焖烧壶
  • 步骤 2/9
    紫米提前用清水浸泡2小时以上,然后加入冰糖放在小锅内煮10分钟
  • 步骤 3/9
    膳魔师焖烧壶先注入沸水,盖上盖子、预热10分钟,打开焖烧壶,倒出水,再把煮了10分钟的紫米连同水一块倒入焖烧壶中,盖上盖子,放置一夜
  • 步骤 4/9
    打开焖烧壶,倒出焖好的紫米粥
  • 步骤 5/9
    把芒果切半,用小刀划出格纹
  • 步骤 6/9
    切出芒果肉加在紫米粥上
  • 步骤 7/9
    淋上淡椰浆
  • 步骤 8/9
    椰浆芒果紫米粥就好了~可以趁热搅拌均匀开吃,也可以放凉之后放入冰箱冷藏之后,当做甜点
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀开吃,很棒~超清香的紫米搭配芒果的香甜,配上浓郁椰浆
小贴士

糖量可以根据自己的口味来调节。

发布于 2018-09-29
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