减肥餐:西芹糙米团、蒜香鲳鱼、蔬菜沙拉
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七色花爱恋雨阳

3月4月不减肥,5月6月徒伤悲。减肥是女人一辈子的事业。

时间:30分钟-1小时
食材
番茄 3颗
苦菊冰草 若干
生菜 3片
糙米 若干
大米 若干
胡萝卜 3片
西芹 一根
鲳鱼 1条
大蒜头 5粒
韭黄 5根
若干
料酒 若干
白糖 若干
橄榄油 若干
鸡蛋 1枚
白芝麻 若干
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生菜、冰草、番茄洗净后切碎,加少量色拉酱装盘待用……
  • 步骤 2/8
    鲳鱼洗净,均匀涂抹盐、料酒、白糖,加葱腌制15分钟左右去腥。
  • 步骤 3/8
    热锅后加少量色拉油或橄榄油,7分热之后下生姜片、大蒜头,煸炒30秒鲳鱼下锅两面煎至焦黄,加料酒、酱油,热水。水干至7成左右下韭黄出锅
  • 步骤 4/8
    糙米洗净浸泡半小时以上。下锅电饭锅煮熟,待用
  • 步骤 5/8
    鸡蛋打散加水,热锅后下橄榄油,7成热后下锅翻炒,凝固后就可出锅。
  • 步骤 6/8
    西芹、胡萝卜切碎。热水焯一下,出锅前加盐。
  • 步骤 7/8
    西芹、胡萝卜、糙米饭、芝麻拌匀,捏成形。
  • 步骤 8/8
    开吃。
小贴士

糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸,和各种矿物质。

糙米的功效:对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;治疗贫血、便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

发布于 2018-09-12
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