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ICA坚果水果燕麦片咖喱炸鸡块
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辛老酒挽旧友

今天的鸡腿肉是从昨天的鸡腿骨上取下来的，用调料腌渍了一夜，味道全部吃透透。原本要做咖喱饭来着，想想一人食还是炸鸡配啤酒爽快。吃完这一餐真的要减肥了，以后啊多来一些减肥轻食，独瘦瘦不如众瘦瘦！

时间:1-2小时
食材
去骨鸡腿肉 200g
咖喱粉 5g
Ica瑞典进口燕麦片 15g
蚝油 2g
生抽 3g
小麦粉 20g
盐巴 5g
油 100ml
白胡椒粉 3g
黑胡椒粉 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    去骨鸡腿肉 黑白胡椒、生抽、一点点蚝油、盐巴少量白糖腌渍一夜-夜-夜-夜
  • 步骤 2/8
    第二天从冰箱拿粗来，撒上少量盐巴、白胡椒、小麦粉先拌匀～最重要的是撒上一把ICA的混合果仁麦片，有葡萄干、杏仁什么的，很香！
  • 步骤 3/8
    准备一支小碗之类的容器，放一些小麦粉。鸡块入锅前沾满面粉。油小火烧至六、七分热的样子。依次放入鸡块，煎炸开始咯！！！
  • 步骤 4/8
    慢慢炸制金黄色，喜欢色彩浓烈一点的可以直至焦黄！
  • 步骤 5/8
    起锅装盘，撒上一点咖喱粉、芝麻和麦片摆一下盘。
  • 步骤 6/8
    其实也是可以用沙拉酱来佐餐！甚至老干妈…
  • 步骤 7/8
    【一人食】啊！一瓶啤酒都不够！
  • 步骤 8/8
    开吃！
小贴士

Ps.买的南瓜肉松麻薯蛋黄酥到了，马上迫不及待吃一个。真的敲级的经验！表皮用南瓜做的很酥松，一整个咸蛋黄配合肉松和白白Q软的麻薯和一点点红豆沙，一点都不甜好吃到爆我跟你讲！

发布于 2018-12-30
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