接昨天的“餐盘秀”~~黑米煮的有些多,想利用起来,还剩些玉米,黄黄的,弄个月亮?就来个”星空“的赶脚吧~星星本来也准备用玉米粒做的,但觉得食材太单调了,想到了秋葵,形状倒是像,但颜色·····大家将就着看吧~哈
1.黑米营养丰富,食、药用价值高,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
2.黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。
3.黑米可以和大米一起煮成米饭,也可以和红豆、小米等一起煮成粥喝。