冬天，到了吃糖葫芦的季节，而我比冰糖葫芦更爱的其实是山楂雪球……家里没有冰糖了，我用白砂糖代替，味道一样美味！ 来一颗，酸酸甜甜，如同儿时的记忆碎片……甜蜜中带着酸酸的味道！
白醋的作用是加快糖晶体的析出；
糖浆需要稍微冷却一点再加入山楂；
多翻拌一下糖晶才会析出。