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必备汤品——祛湿清润筒骨汤
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EDC的小迷弟阿

这是一款很简单也很必备的养生汤品，没什么禁忌大人宝宝都能喝……补钙，祛湿，清润融为一体，一起做起来吧^_^

时间:30分钟-1小时
食材
猪筒骨 1根
甜玉米 1根
胡萝卜 1根
马蹄 10粒
薏米 1把
花椒 10粒
盐 适量
料酒 适量
姜片 6片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    姜洗净切片（生姜我没有去皮，这样不会上火）
  • 步骤 2/9
    甜玉米切小段
  • 步骤 3/9
    马蹄去皮洗净
  • 步骤 4/9
    胡萝卜去皮切块
  • 步骤 5/9
    薏米淘洗干净
  • 步骤 6/9
    猪筒子骨斩件洗净。锅中加入适量水，3片姜，几粒花椒，少许料酒，冷水下入猪骨焯水，水沸腾后煮两分钟就可以了
  • 步骤 7/9
    焯好水的猪骨冲洗干净上面的杂质
  • 步骤 8/9
    锅中重新加入3片姜，几粒花椒，淘洗好的薏米，焯好水的猪骨
  • 步骤 9/9
    一次性加入足量的清水
小贴士

不放盐和任何调味品效果更好，陈皮可以放5克的份量

发布于 2018-10-10
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