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蔬菜酱油炒面
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豆芽liner

再一次发现人的味觉是会变的。在外用餐时，我自己一般是不会点这个来吃的。但昨晚吃的那个炒面，怎么那么好吃？（是朋友点炒面，偷吃了她好多炒面！哈哈～）没吃过瘾，今天作为早餐自己做一份！好吃！

时间:10-30分钟
食材
新鲜面条 100克
圆白菜 2片
黄瓜 1段
胡萝卜 1段
尖椒 1支
蒜 2粒
花椒 适量
鸡蛋 1个
油 适量
花椒粉 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
白砂糖 半勺
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有的料都在这里备齐了！
  • 步骤 2/8
    先将面条煮半熟，过凉水沥干水分备用。
  • 步骤 3/8
    热锅凉油小火炸香花椒后将之捞出倒掉。锅里留油。
  • 步骤 4/8
    炸香蒜片。
  • 步骤 5/8
    先炒蔬菜，蔬菜炒至半熟后加入面条，用长筷搅拌几下，再加入2勺生抽，1勺老抽，半勺糖，花椒粉拌匀，出锅前撒上葱花即可！
  • 步骤 6/8
    成品图
  • 步骤 7/8
    成品图
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

蔬菜，可以放些绿豆芽、香菇、五花肉…等等!!

只要你喜欢，都可以加进面里！

蔬菜多些吃着更爽！哈哈哈…!

发布于 2018-10-23
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