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咸蛋黄焗南瓜
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periodical大叔

本身就很喜欢吃南瓜，甜甜的，咸蛋黄就跟不用说了，这两个东西放在一起不喜欢都难

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500
咸蛋黄 四个
盐 适量
葱花 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    南瓜切块蒸熟，咸蛋黄蒸熟压成泥，葱切段
  • 步骤 2/3
    热锅，放入鲜蛋黄炒到起沙，加一点点水，放入蒸好的南瓜小心翻炒，加少许盐，炒到南瓜都裹上了咸蛋黄就可以出锅了
  • 步骤 3/3
    装盘，撒上葱花
小贴士

炒咸蛋黄的时候，水一定不能加多

发布于 2018-07-29
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