鸭蛋炒苔菜
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_野生草莓
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时间:10-30分钟
食材
鸭蛋 适量
苔菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅内倒油,然后倒入葱姜蒜辣椒,进行爆锅
  • 步骤 2/4
    炒出香味,倒入鸭蛋
  • 步骤 3/4
    倒入苔菜,进行编炒,,倒入料酒,和味达美,闷煮一会,即可出锅
  • 步骤 4/4
    最后倒入味精即可装盘,看着还不赖吧,开动,吃起来(*^o^*)
小贴士

TPIS:辅食小贴士

1添加の小要领

●鸡蛋和鸭蛋的营养相当,不过,鸭蛋属于偏凉性食物,适量添加有利于调节身体,但不能长期代替鸡蛋添加。

●虽然鲈鱼的鱼刺比较少,但去骨后也要仔细地检查几遍,以免残留的鱼刺伤及宝宝。

2黄妈说....

科普一个常识性的知识,不同的烹调方式会影响DHA的利用率,清蒸、炖或炒的方式会使DHA减少20%左右,而油炸则会减少50%。

3黄妈爱叨叨:

1:鲈鱼去骨时不要心急,以免伤到手。第一次去鱼骨时可能会觉得很难,但多做几次后只要几分钟就能搞定了。

2:煎鱼饼时全程都是开小火,开小火,开小火,重要的事说三遍!

发布于 2018-06-17
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