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自制章鱼小丸子
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径吩丫焉晨

其实我是个吃货，我吃到好吃的街头小吃就会想自己动手做

时间:30分钟-1小时
食材
章鱼烧粉 100g
鸡蛋 1个
凉水 150g
章鱼粒 适量
包菜碎 适量
木鱼花、碎海苔 适量
沙拉酱、蕃茄酱 适量
章鱼烧酱 适量
火腿碎 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    章鱼烧粉加入鸡蛋，水，少许章鱼烧酱，搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    章鱼小丸子锅
  • 步骤 4/9
    锅先刷上油，放入面糊，接着放入章鱼粒和火腿碎，最后放少许包菜碎，全程中小火
  • 步骤 5/9
    全部放好后的样子
  • 步骤 6/9
    把面糊倒满整个锅面，等待表面凝固
  • 步骤 7/9
    用两只长竹签进行翻面
  • 步骤 8/9
    刷上油，等一会儿就再翻过来，注意要多翻几次，以免糊面
  • 步骤 9/9
    表面都是金黄色就可以出锅啦
小贴士

注意全程要中小火，如果第一次翻面不成功就等会儿再翻面

发布于 2018-07-21
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