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辣炒海螺丝
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含蓄vengeance

信息发达的社会，海螺丝是大连空运到货的。

时间:10-30分钟
食材
海螺丝 500g
辣椒 适量
蒜 几瓣
姜 几片
蚝油 适量
生抽 少许
香菜 几根
紫苏叶 几片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料大合照
  • 步骤 2/7
    海螺丝洗净后用开水烫煮一下
  • 步骤 3/7
    配料切好备用
  • 步骤 4/7
    生抽、蚝油、盐拌匀
  • 步骤 5/7
    热油爆炒一下配料
  • 步骤 6/7
    倒入海螺丝爆炒，再倒入酱油汁等，放少许水。炒约3分钟收汁就可以起锅了。
  • 步骤 7/7
    忘记单独拍张照了，味道真的很不错，适合三五知几喝着啤酒聊天：）
小贴士

也可以参照花螺的方法辣炒！

发布于 2018-11-27
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