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鲢鱼头豆腐汤
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抖坠以接玖
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时间:10-30分钟
食材
鲢鱼头 适量
南豆腐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼头洗净对半劈开 剁成小块
  • 步骤 2/5
    加葱姜蒜盐料酒腌制入味
  • 步骤 3/5
    豆腐切块
  • 步骤 4/5
    鱼块下锅煎制片刻 稍稍翻动 鱼肉变微黄出锅
  • 步骤 5/5
    下砂锅 加白胡椒粉炖煮二十分钟后加豆腐 再次煮开即可加盐调味出锅
小贴士

葱切成两部分，葱白和着蒜姜走油锅，绿色部分切好，放入碗里，盛汤时，用汤烫熟

发布于 2019-01-23
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