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自制罐头鲢鱼
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拜月狼君涅梦
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时间:1-2小时
食材
鲢鱼 500g
豆豉 50g
油 750ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将鲢鱼处理干净，晾干水
  • 步骤 2/4
    等油到一定温度，就可以把鱼放进去炸，这个很关键哦，要炸就一些，连骨头也要变脆
  • 步骤 3/4
    然后用电饭煲煮上半个小时，好了不要马上掀盖，再焖一下
  • 步骤 4/4
    最后就可以上桌吃饭了
小贴士

水要一次性加够，佐料后放，锅盖不要盖上，让鱼腥味挥发，不然会顺着锅盖流回锅里

发布于 2018-06-30
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