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腌制虾爬子
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英武可
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时间:30分钟-1小时
食材
虾爬子 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
小米椒 适量
糖 适量
陈醋 适量
五香粉 适量
味素 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾爬子洗净备用
  • 步骤 2/6
    姜拍碎切末
  • 步骤 3/6
    香菜切碎
  • 步骤 4/6
    葱切碎
  • 步骤 5/6
    花椒煮水，凉透
  • 步骤 6/6
    虾爬子加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可
小贴士

皮皮虾用油炒变色后再放入其它食材，葱稍变软即可，豆瓣酱的用量根据自己口味调整，小火炒。

发布于 2018-07-13
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