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原味虾爬子
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翱接痪劳锤
五月初正是渤海湾虾爬子最肥美的时候,前日去大连,哥给带了一箱虾爬子回来,又大又肥,而且母子多,公子少。放姜蒸后,那叫一个美呀
时间:10-30分钟
食材
虾爬子
1000g
姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
虾爬子放上有很多的倒刺非常扎手,倒入盆中,用筷子洗净
步骤 2/6
加清水,多洗几次
步骤 3/6
姜切片
步骤 4/6
水开后放入蒸锅中,表面放姜
步骤 5/6
大火蒸十五分钟左右
步骤 6/6
最肥美,最鲜
小贴士
多放一点姜去寒,水开后大火蒸,时间不要太长以防止蒸老。
发布于 2024-10-13
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