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杏仁蓝莓QQ贝果
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矫孛蚊缎嫡
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时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 260克
蓝莓酱 适量
蜜蜂 适量
杏仁 适量
酵母 2克
砂糖 20克
温水 140ml
盐 4克
香草精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料备好。　　　　　　　
  • 步骤 2/9
    高筋面粉放入容器中，加入酵母和砂糖。
  • 步骤 3/9
    慢慢加入水混合。
  • 步骤 4/9
    接着再加入盐和香草精。
  • 步骤 5/9
    把面团柔成光滑为止。　　　　　　　　
  • 步骤 6/9
    分成4份，蒙上保鲜膜静置10分钟。
  • 步骤 7/9
    用手指戳入面团中央，做成甜甜圈状。
  • 步骤 8/9
    锅下水煮沸，把做好甜甜圈状的面团放入沸水里煮1-2分钟。
  • 步骤 9/9
    烤盘刷层薄油，然后把煮好的面团放入烤盘。　　　　　　　　
小贴士

贝果要沥干水分，可以在底部抹油或垫一张防沾纸来防止沾黏。

发布于 2019-02-01
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