罗勒香肠司康
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宿命岑彤

比较喜欢司康,介于饼干与面包中间的一种口感!一般司康都会添加泡打粉制作,这也是很多人将司康拒之以外的原因!而今天这款司康,不仅不用泡打粉,也添加了珍妮珍馐罗勒纯肉香肠,中和了司康的调味,很好吃,不腻!

时间:10-30分钟
食材
珍妮珍馐罗勒风味烤肠 2根
普通面粉 130克
玉米油 30克
酵母粉 2克
鸡蛋液 15毫升
牛奶 20克
白糖 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。酵母,白糖融于牛奶中。
  • 步骤 2/9
    将牛奶酵母水倒入面粉中,倒入玉米油和蛋液,混合均匀。
  • 步骤 3/9
    揉成面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一夜。
  • 步骤 4/9
    珍妮珍馐罗勒风味香肠,上锅蒸15分钟。
  • 步骤 5/9
    香肠切碎,将发酵好的面团拿出来,将香肠揉到面团里面去。
  • 步骤 6/9
    用模具压出形状。
  • 步骤 7/9
    刷上蛋液。
  • 步骤 8/9
    烤箱预热180℃,烤15分钟。
  • 步骤 9/9
    微甜微咸,非常好吃!
小贴士

揉面过程中,可以加入葡萄干或蔓越莓,那又是另一种滋味。此司康低糖哦,喜欢吃甜点的,可以再加点糖。

发布于 2018-07-12
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