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长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康
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JOE

司康是一种传统的英式点心，非常适合作为下午茶的点心，再搭配上一杯红茶，可以度过一个悠闲的下午~

时间:30分钟-1小时
食材
低粉A 100g
泡打粉A 2g
糖A 30g
黄油A 20g
香蕉泥(一根)B 70g
巧克力豆B 10g
蜂蜜B 10g
核桃仁B 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先做香蕉泥，有个比较简单的方法，用叉子，横着压一下，竖着压一下
  • 步骤 2/9
    多压一会就成泥了。
  • 步骤 3/9
    准备碎核桃仁和巧克力豆。
  • 步骤 4/9
    先把低粉，泡打粉，糖粉混合，加入软化的黄油。
  • 步骤 5/9
    用手搓成细颗粒状，备用。
  • 步骤 6/9
    加入材料B,混合成面团，简单拌合，不要用力揉搓，醒20分钟。
  • 步骤 7/9
    台面上撒些干粉。
  • 步骤 8/9
    将面团用擀面杖擀成厚1cm面片，整形切成三角形。
  • 步骤 9/9
    刷一层蛋液
小贴士

烤箱设置仅供参考。

发布于 2018-10-06
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