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豆沙菠萝包
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洓肯可耐符耐

喜欢吃甜食和菠萝的味道，酸酸甜甜的诱惑实在馋人。

时间:1-2小时
食材
普通面粉 250g
酵母 5g
菠萝 1个
豆沙 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜菠萝切开
  • 步骤 2/5
    菠萝用刀划小块，豆沙用白糖拌均待用。
  • 步骤 3/5
    酵母用温水化开后，加入面粉和成面团，放考箱28度让面团发酵成比原始面团大2倍，拿出揉搓光滑，搓长条切成小剂子擀成面皮。
  • 步骤 4/5
    面皮上放上豆沙和菠萝块包成自己喜欢的造型。放蒸锅里蒸，水开后大火蒸12分钟左右即可出锅。
  • 步骤 5/5
    酸酸甜甜，特有食欲。
小贴士

初夏吃水果的好季节

发布于 2018-11-15
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