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豆浆南瓜牛角包（健康低脂版）
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溯曲

黄豆中含有大豆异黄酮，可以预防心脑血管疾病，美容养颜，延缓衰老，预防癌症；南瓜可以降血糖，降血压，预防癌症；黑芝麻补肝肾，润肠燥，滋养头发，延缓衰老。

时间:1-2小时
食材
豆浆 160g
鸡蛋液 40g
南瓜泥 100g
高筋面粉 350g
盐 2g
白砂糖 35g
酵母 4g
黑芝麻 适量
黄油 25克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄豆洗净，水按比例加够水位线
  • 步骤 2/9
    启动豆浆机的'干湿豆功能'，先把豆浆煮好
  • 步骤 3/9
    南瓜切块，放在电饭煲的蒸屉上，电饭煲的内胆中加入半锅水
  • 步骤 4/9
    选择电饭煲的'蒸煮'功能，将南瓜块蒸熟
  • 步骤 5/9
    将做好的豆浆晾凉后倒进面点机的料桶中（如果你做的豆浆有豆渣的话，那就需要把豆浆过滤一下，我用的是九阳新款破壁免滤豆浆机，所以省下了过滤这一步）
  • 步骤 6/9
    加入晾凉的南瓜泥和鸡蛋液
  • 步骤 7/9
    依次放入过筛的高筋面粉，黑芝麻，盐，白砂糖，酵母
  • 步骤 8/9
    启动面点机的'和面发面'功能
  • 步骤 9/9
    和成光滑面团后，加入黄油，继续启动和面发面程序
小贴士

【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品

发布于 2019-02-13
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