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美式炒蛋佐吐司底
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卖萝卜的小萝北

快手又营养的早餐……

时间:10分钟内
食材
厚吐司片 1片
鸡蛋 1个
清水 1勺
盐 1小撮
黑胡椒粉 适量
香草沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白吐司切厚片放入烤箱里160度烤5分钟
  • 步骤 2/9
    碗里打入一个鸡蛋，加入少许盐打散
  • 步骤 3/9
    加入一勺清水
  • 步骤 4/9
    蛋液倒入锅里最小火加热
  • 步骤 5/9
    等底部微微凝固后用铲子从外往里轻推
  • 步骤 6/9
    等没有液体的时候关火
  • 步骤 7/9
    取出吐司底
  • 步骤 8/9
    抹上一层香草沙拉酱
  • 步骤 9/9
    摆入炒蛋
小贴士

1. 面粉及水量要根据实际情况调整。

2. 烤箱的温度时间根据实际情况调整，我用的烤箱是高比克T45风炉烤箱，上色均匀可以多层烤制，我烤的比较少，所以温度调低了、用时也较短。

发布于 2018-08-23
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