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超级简单的抹茶饼干
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小拼头哘全

我真的不是猕猴桃

时间:30分钟-1小时
食材
抹茶粉 6g
低筋面粉 170g
黄油 120g
糖粉 70g
蛋黄 1个
黑芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材备好
  • 步骤 2/9
    黄油软化后放入糖粉，蛋黄，搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    然后筛入低粉，用刮刀切拌均匀，揉成面团。
  • 步骤 4/9
    分出来一块50g的面团（白色），另一份面团揉入抹茶粉。
  • 步骤 5/9
    将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状，注意厚度均匀。同时，另一个面团搓成20厘米的棒状，将抹茶片包裹在外层，滚圆。
  • 步骤 6/9
    包上保鲜膜，放入冰箱冻硬。
  • 步骤 7/9
    冻硬取出后，切成小圆片，用牙签蘸点水，在蘸黑芝麻，贴到合适位置。
  • 步骤 8/9
    烤箱170度预热10分钟，上火150度下火130度，烤20分钟左右。（根据自己的烤箱习性调节温度和时间，怕过火就时常盯着点）
  • 步骤 9/9
    简单又美味的猕猴桃抹茶饼干就这么做好了
小贴士

儿子比较小，抹茶粉的口感选的是特别淡的

发布于 2019-02-02
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